農産物の旬を食べる！

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今が旬！鮮魚

真鯛（天草産）

今が旬の天草産の真鯛！入荷しております！干満の差が大きく、潮の流れが激しい天草の海で育った真鯛は身が引き締まりコリコリとした食感がたまりません。鯛は脂質が少ないわりにうまみのある魚で、グルタミン酸をはじめとするアミノ酸がバランスよく含まれています。たんぱく質やビタミンＢ1が多く含まれ、消化吸収も良いと言われています。新鮮でおいしい真鯛をぜひお買い求めください！