合志市にはたくさんの農産物・加工品があります。クラッシーノこうしでは、合志の「食」を通じて皆様とのコミュニケーションと「ここちよいくらしづくり」を応援していきます。

旬のカレンダー

旬の農産物カレンダー
旬の鮮魚カレンダー

農産物の旬を食べる!

栄養満点!あま~いイチゴ
あま~いイチゴがおいしい季節になりました!!イチゴは甘いだけでなく、ビタミンCやカリウム、ポリフェノールなど栄養素も豊富に含まれていると言われています。また、粒の大きさにもよりますが5~7粒食べるだけで1日分のビタミンCが摂れるといわれています。ビタミンCには抗酸化作用もあるため、風邪の予防やストレスの緩和にも役立ちます。現在、マルシェにはさがほのかや紅ほっぺ、新品種のゆうべにが並んでいます。 旬のあま~いイチゴをぜひご賞味ください。

今が旬!鮮魚

真鯛(天草産)
真鯛(天草産) 今が旬の天草産の真鯛!入荷しております!干満の差が大きく、潮の流れが激しい天草の海で育った真鯛は身が引き締まりコリコリとした食感がたまりません。鯛は脂質が少ないわりにうまみのある魚で、グルタミン酸をはじめとするアミノ酸がバランスよく含まれています。たんぱく質やビタミンB1が多く含まれ、消化吸収も良いと言われています。新鮮でおいしい真鯛をぜひお買い求めください!

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